بانک ملی افق کورش بانک‌سامان بانک سینا بانک گردشگری طرح فولاد فولاد سنگان فولاد امیرکبیر شرکت فولاد آتیه خاورمیانه شرکت فولاد خوزستان فولاد هرمزگان
روزنامه نوآوران - 1402/09/12
شماره 2371 - تاریخ 1402/09/12
آخرین اخبار
دسترسی غیر مجاز بزرگراه شیخ فضل اله به طرشت شمالی حذف شد
آمادگی صد درصدی عوامل اجرایی شهرداری منطقه 3 درمواجهه با بارش های فصلی
خیابان ابوذر با بیش از ۵ هزار تن آسفالت بهسازی و روکش شد
طرح «من شهردارم ۲» در منطقه 4 کلید خورد
اجرای دوره آموزشی تخصصی امدادگری برای 600 نفر گروه های هدف دوام در منطقه 19
آمادگی منطقه ۱۳ برای اجرای طرح من شهردارم ۲
اجرای طرح نوماند در منطقه ۱۳
برپایی گذر پاییزی فاطمی در بوستان فدائیان اسلام منطقه ۱۵
پیام تبریک پاسدار مهدی علیدادی فرمانده حوزه مقاومت بسیج شهید بقایی
همکاری فولاد سنگان با شرکت‌های دانش‌بنیان در زمینه کانی‌های کم‌عیار آهن SMI
مدیران ارشد بانک قرض‌الحسنه مهر ایران در مرکز ارتباط با مشتریان پاسخگوی مشتریان هستند
افتتاح شعبه جدید بانک کارآفرین در بیمارستان عرفان تهران
بسته جامع اعتباری بانک توسعه تعاون برای حمایت از فعالیت عمرانی و تولیدی شرکت فراسان
پیشگامی بانک توسعه صادرات ایران در اجرای بخشنامه بانک مرکزی
نشان عالی مدیر سال به دکتر سید عباس حسینی رسید
پرداخت بیش از 20 هزار میلیارد ریال تسهیلات توسط بانک سپه
بازدید دکتر نجارزاده از برخی شعب انتقال یافته موسسه اعتباری نور به بانک ملی ایران
بازدید دکتر نجارزاده از برخی شعب انتقال یافته موسسه اعتباری نور به بانک ملی ایران
خلوصی، عضو هیات عامل ایمیدرو شد / ضیغمی؛ مدیر منابع انسانی و پشتیبانی
افزایش 10 درصدی تولید گندله سنگ آهن شرکت های بزرگ
تمرین آمادگی در برابر زلزله و ایمنی در مدارس منتخب منطقه ۱۳
اجرای عملیات احداث بلوار 40 متری غدیر در منطقه 19
افزایش ایمنی و روان‌سازی ترافیک منطقه 19 با نصب و مرمت بیش از 180 عدد تجهیزات ترافیکی
اهدای تجهیزات آموزشی و ورزشی به مدارس منطقه 19 و نکوداشت بیست و سومین دوره طرح شهردار مدرسه
رشد 300 درصدی صدور پروانه ساختمانی در منطقه 19
فولاد هرمزگان نوآورپسندترین شرکت در استان هرمزگان است
فولادی شو، بهترین فرصت برای معرفی دانش‌بنیان‌ها
استفاده از پتانسیل و ظرفیت های مردمی با اطلاع رسانی دقیق و جامع
جمعه، آغاز پذیرش مسافر در ایستگاه مترو شهر پرند
افزایش 44 درصدی تولید کنسانتره فسفات اسفوردی
پیشرفت‌های امروز کشور نتیجه مقاومت مردم است
دانش آموزان منطقه2 برای مقابله با حوادث طبیعی احتمالی آماده شدند
احیای برج نوری پایانه معین در منطقه 11 انجام شد
تملک دو پلاک ثبتی به متراژ بیش از 13 هزار متر جهت توسعه سرانه فضای سبز منطقه 17
تعریف ۱۲۰ پروژه در طرح من شهردارم منطقه ۳
رسیدگی و پاسخگویی به مطالبات شهری 55 شهروند منطقه 15
آغاز هرس ۶۰ هزار اصله درخت در معابر و بوستان های مرکز شهر تهران
نشست تخصصی همراه اول با شرکت‌های دانش‌بنیان برای حل مسائل فناورانه بخش رادیویی 5G
فولاد خوزستان همچنان پیشتاز فولاد میانی کشور است
کارنامه درخشان فولاد خوزستان در ۸ ماهه نخست سال جاری
تداوم روند عملکرد عالی کچاد در آبان ماه رشد 36 درصدی درآمد 8 ماهه
تداوم روند عملکرد عالی کچاد در آبان ماه رشد 36 درصدی درآمد 8 ماهه
مختصات جغرافیای سیاسی جدید منطقه با محوریت هسته‌های مقاومت
امکان استفاده از ایرانسل‌من برای غیر ایرانسلی‌ها
نسل دوم پروژکتور‌های Freestyle سامسونگ؛ تحولی که منتقدان را شگفت‌زده کرد
ساماندهی صنوف آلاینده و مزاحم در منطقه 2
قرعه‌کشی جوایز صندوق سبز در فروشگاه‌های زنجیره‌ای شهروند برگزار شد
از بهسازی معابر با پخش 83 هزار تن آسفالت تا رفع کامل معارضین پروژه شهید شوشتری
جلوگیری از تضییع حقوق ۳۳۰ میلیارد ریالی شهرداری تهران در منطقه۶
شریبانی عضو شورای شهر پیگیرِ کارِ مردمِ تهران در منطقه۶ بود
اجرای ویژه برنامه های مختلف فرهنگی منطقه ۱۳ در گرامیداشت هفته بسیج
تدابیر بانک توسعه تعاون برای اجرای مصوبات سفرهای استانی رییس جمهور
تدابیر بانک توسعه تعاون برای اجرای مصوبات سفرهای استانی رییس جمهور
کد خبر: 466303 | تاریخ : ۱۴۰۱/۱۱/۸ - 16:04
استخوان لای زخم بازار گوشت/ درمان چیست؟

استخوان لای زخم بازار گوشت/ درمان چیست؟

قیمت گوشت قرمز در بازار هنوز در سطوح بالا باقی مانده و تداوم این شرایط می‌تواند سهم گوشت در سفره مصرف‌کنندگان را پایین‌تر بیاورد. پیگیری از فروشندگان و تولیدکنندگان گوشت درباره دلایل این اتفاق به این نتیجه ختم می‌شود که نان برخی واسطه‌ها و دلالان وقتی چرب‌تر می‌شود که دست مردم کمتر به گوشت برسد؛ موضوعی که با وجود اقداماتی که با هدف مدیریت بازار گوشت انجام شده، به برخورد جدی نیاز دارد.

نوآوران آنلاین- به گزارش ایسنا، قیمت گوشت در هفته‌های اخیر روندی صعودی داشته و مشاهدات میدانی از مغازه‌های تهران نشان می‌دهد که قیمت گوشت گوسفندی و گوساله بسته به نوع آن به حدود  کیلویی ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومان رسیده است. البته گوشت با قیمت کمتر هم به دست مصرف‌کننده می‌رسد، ولی احتمالا یا در میادین میوه و تره بار و یا به صورت منجمد، که در این موارد قیمت‌ها حدود ۲۰۰ هزار تومان برای هر کیلو گزارش شده است.

خریداران در بازار و مغازه‌ها در مواجهه با قیمت‌های جدید گوشت در بازار راهکارهای مختلفی در پیش گرفته‌اند، برخی سمت خرید گوشت نمی‌روند و این کالای پروتئینی را از سبد غذایی خود حذف یا به شدت محدود کرده‌اند، برخی قدرت خریدشان کم شده و شاید هر چند وقت‌ یک‌بار آن هم به مقدار کم خرید کنند و مرغ را جایگزین گوشت قرمز کرده‌اند و برخی دیگر نیز گوشت مورد نیاز خود را تامین می‌کنند و سعی می‌کنند از هزینه‌های دیگر خود بکاهند.

مشکل از کجاست؟

با فروشندگان گوشت و اتحادیه‌های مرتبط با آنها که صحبت می‌کنیم می‌گویند عرضه دام کم شده، دام‌های مولد به کشتارگاه رفته‌اند، خوراک دام گران شده، قیمت دام بالا رفته، قاچاق و صادرات هم شده و همه این موارد قیمت دام را بالا برده و طبیعی است که گوشت هم گران شود.

با دامداران و فعالان صنعت دامپروری که صحبت می‌کنیم می‌گویند افزایش قیمت دام زنده و گوشت تناسبی با یکدیگر ندارد و اگر مثلا دام ۱۰۰۰ تومان گران شود ۵۰۰۰ تومان قیمت گوشت بالا می‌رود. آنها می‌گویند که صادرات دام متوقف شده و پیش از آن هم صادرات به حدی نبود که بر بازار داخل اثر بگذارد، قیمت دام هم افزایش چندانی نداشته‌است ولی در  فاصله تولید تا مصرف هزاران واسطه قرار گرفته‌اند که برای مصرف کننده و تولید کننده تصمیم می‌گیرند و دود دلال بازی در بازار گوشت اول به چشم مصرف کننده و سپس به چشم تولید کننده می‌رود. آنها همچنین می‌گویند که برخی افراد با برهم زدن بازار داخل به دنبال  این هستند که دولت را مجبور به واردات گوشت کنند تا سودی نصیب خودشان شود.

اقدامات وزارت جهادکشاورزی چه بود؟

وزارت جهاد کشاورزی تاکنون موضع‌گیری رسمی در خصوص افزایش قیمت گوشت در بازار اعلام نکرده، اما تلاش کرده تا با اقدامات خود از نوسانات بازار بکاهد. یکی از این اقدامات توزیع گسترده گوشت منجمد در بازار با قیمت‌های معقول‌تر و مناسب‌تر و همچنین اقدام  دیگر نیز واردات گوشت گرم از برخی کشورها بوده است.

اقدامات چقدر موثر بوده‌اند؟

توزیع گوشت منجمد بنابر نظر کارشناسان اگر چه می‌تواند تا حدی از تنش بازار بکاهد و سفره برخی اقشار را پر کند، اما واقعیت این است که نمی‌تواند جای گوشت گرم را در بازار بگیرد و گوشت گرم همچنان مشتری های خود را دارد. از طرفی آنها معتقدند  که توزیع گسترده گوشت منجمد بدون برنامه‌ریزی می‌تواند باعث کاهش قیمت گوشت گرم و در نهایت ضرر تولیدکنندگان شود.

واردات گوشت گرم اما محل مناقشه برخی از دست اندرکاران و فعالان صنعت دامپروری شده است. برخی موافق این طرح هستند و معتقدند با عرضه گسترده این گوشت در بازار که قیمت آن حدود ۲۰۰ هزار تومان است، بازار گوشت به تعادل می‌رسد و چون به صورت مستقیم عرضه می‌شود دست دلالان نیز کوتاه خواهد شد. اما برخی دیگر می‌گویند که این کار ضربه جدی به دامداران وارد می‌کند چرا که دولت می‌تواند هزینه واردات گوشت را برای حمایت از دامداران داخلی مصرف کند تا ضمن حمایت از تولیدکننده داخلی مصرف کننده نیز حمایت شود.

واقعیت این است که تداوم این قیمت‌ها، گوشت قرمز را از سفره بسیاری از خانواده‌ها خصوصا اقشار کم درآمد حذف می‌کند و قشر متوسط‌ نیز گوشت قرمز را در اولویت اول خرید خود قرار نمی‌دهند. بنابراین اینکه هنوز مشخص نیست چرا قیمت گوشت بالا رفته؟ چه کسی مقصر این افزایش قیمت است، چرا با افراد متخلف برخورد نمی شود؟ چرا دست دلالان و واسطه ها از بازار کوتاه نمی شود؟ و چرا برخی مشکلات دامداران و فروشندگان پابرجاست؟، جای  سوال  دارد. سوالاتی که می‌طلبد دستگاه‌های متولی هر چه سریعتر پاسخی مناسب برای آن پیدا کنند و با ورود جدی و قاطعانه به بازار، دسترسی خانواده‌ها به این بخش مهم از سبد غذایی خانوار را تسهیل کنند.

کانال تلگرام

ارسال دیدگاه شما

  • دیدگاه های ارسالی، پس از تایید مدیر سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشند منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان پارسی باشند منتشر نخواهد شد.