نوآوران آنلاین-مرتضی صفوی متخصص تغذیه، درباره زمانی که می‌توان مواد غذایی منجمد را در فریزر نگهداری کرد، گفت: معمولا بهتر است ۲۴ ساعت قبل از مصرف، گوشت قرمز فریز شده را از فریزر خارج و در ظرف مخصوص فلزی در یخچال گذاشت تا به آرامی یخ آن آب شود و خون آبه گوشت که حاوی مواد مغذی است، از بین نرود.