نوآوران آنلاین-  محققان دانشگاه استنفورد گروهی از افراد را قبل و البته تا 10 سال بعد از جراحی لاغری تحت بررسی و تجزیه و تحلیل قرار داده‌اند، بر اساس این این تحقیق 20 درصد افراد مبتلا به مشکل کم خونی بوده‌اند.
نکته قابل توجه اما 10 سال بعد از انجام عمل جراحی لاغری (بای‌پس) دیده می‌شود. تعداد افراد مبتلا به کم خونی بعد از این عمل تا 47 درصد بیشتر شده است. یعنی چیزی بیش از دو برابر عدد اولیه.
آنچه که دانشمندان در این باره هشدار می‌دهند استفاده بیشتر و صحیح از غذاهای حاوی مواد مغذی از جمله مینرال‌ها و ویتامین‌ها بعد از ایجاد تغییر در سیستم گوارشی است.