بانک توسعه تعاون بانک ملی
روزنامه نوآوران - 1403/09/03
شماره 2591 - تاریخ 1403/09/03
آخرین اخبار
بخش انرژی کشور نیازمند تحول بنیادین است
تا ۲۰۲۶ شاهد یکی از بهترین تیم ملی‌ها خواهیم بود
سندرم نیمه دوم، معضل جديد امیـر!
چهل سال بعد در چنین روزهایی! (3 آذر 1443)
تذکره مولانا حسین انتظامی
چراغِ خاموشِ روزنامه‌نگاری حرفه‌ای
ابراز نارضایتی کارفرمایان از استخدام «نسل Z» در سراسر دنیا
اگر از بی حجابی رنج می‌برید، با ما تماس بگیرید!
ضرورت دیپلماسی غذایی
تعمیق شکاف میان مردم و حکومت در سایه فیلترینگ
تقابل یا تعامل با مخالفین؛ کدام یک به تحقق اهداف دولت پزشکیان می انجامد
استندآپ‌کمدی؛ ژانر دشواری‌ها
نوجوانان؛ قشری که جدی گرفته نمی‌شوند
صبحانه با کروکودیل‌ها؛ ولادیمیر و استراگون در ولنجک!
افزایش سرمایه اجتماعی؛ مهم ترین عامل موفقیت دولت پزشکیان
احیا و ارتقای دو طرح با اختصاص ۲۷۰ میلیارد تومان برای حمایت از نخبگان
احیا و ارتقای دو طرح با اختصاص ۲۷۰ میلیارد تومان برای حمایت از نخبگان
رونق تئاتر به رونق فرهنگ جامعه می‌انجامد
افزایش قیمت خوردو پذیرفتنی نیست، مجلس ورود می کند
آیا اصلاح‌طلبان و اصولگرایان توانایی نجات اقتصاد ایران را دارند؟
شنیده شدن زنگ خطر بروز بحران های خانوادگی در جامعه
عینیت اجتماعی (۵)
تذکره مولانا محمد باقر قالیباف
چهل سال بعد در چنین روزهایی! (30 آبان 1443)
پیش‌بینی سقوط رشد اقتصادی اروپا
آفت های زندگی مشترک
کار سخت پزشکیان
چهل سال بعد در چنین روزهایی! (29 آبان 1443)
افزایش نگرانی های اجتماعی به دنبال نبود ثبات اقتصادی
ضرورت رفع فیلترینگ پلتفرم های اجتماعی در ایران
چه میزان ورزش برای سالم ماندن نیاز داریم؟
اصلاحات پلیس گرجستان در مبارزه با فساد
چرا موفق به صادرات خودرو نشدیم؟
خدشه دار شدن اعتماد عمومی به دنبال مشکلات اقتصادی
حیرت‌زدگی روس‌ها از شناخت ادبی ایرانیان
نقش رسانه ها در کنترل خشونت اجتماعی
برخورد قهری، نسخه شفابخش کنترل خشم در جامعه نیست
افزایش تولید و عرضه مسکن؛ راهکاری برای برون رفت از بحران
فشار انرژی بر دولت چهاردهم
چهل سال بعد در چنین روزهایی! (28 آبان 1443 )
فروپاشی صنعت قطعه‌سازی؛ به دنبال قیمت‌گذاری دستوری
در باب معنای آزادی
بی‌توجهی قشر کم‌درآمد به سینما
مسکن ؛ استخوانی در گلوی دولت چهاردهم‌
تحقق رشد اقتصادی؛ منوط به بازنگری در مسیرهای کسب و کار
چهل سال بعد در چنین روزهایی! (27 آبان 1443)
پرواز تیم ملی فوتبال به قرقیزستان
رشد اعتیاد اینترنتی؛ در سایه استفاده افراطی از شبکه های اجتماعی
شنیده شدن زنگ خطر قتل های خانوادگی در سایه خشونت فروخفته
«آینه جادویی» در تماشاخانه ‌صحنه ‌آبی
چهل سال بعد در چنین روزهایی! (۲۶ آبان ۱۴۴۳)
کد خبر: 122550 | تاریخ : ۱۳۹۶/۱۰/۱ - 09:39
قیمت عجیب این روزهای یک دست کله‌پاچه

قیمت عجیب این روزهای یک دست کله‌پاچه

رییس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله‌پاچه و سیرابی گفت: در ماه‌های گذشته کمبود مواد مورد استفاده در بازار کله‌پاچه موجب شده قیمت‌های موجود در طباخی‌ها افزایش یابد.

نوآوران آنلاین- حسین رواسی اظهار کرد: مدتی است برای تامین مواد مورد استفاده خود ملزم به استفاده از کله‌پاچه دام‌هایی که در خارج کشتار می‌شوند، هستیم. چراکه حدود ۳۰ هزار دست از کله‌پاچه‌ها در ایران ذبح نشده است.

 
وی در عین حال گفت: اکنون براساس این شرایط در سراسر کشور با بحث مشکلاتی در زمینه‌ تامین محصول مواجه شده‌ایم و همین مساله باعث می‌شود مشکلاتی مانند قاچاق، ورود دلال‌ها و مواردی از این دست را شاهد باشیم.
 
واردات کله‌پاچه ممنوع است؟
 
رییس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله‌پاچه و سیرابی افزود: با توجه به شرایط موجود برای مواردی مانند کله‌پاچه امکان واردات قانونی وجود ندارد. این اتفاق در شرایطی رخ می‌دهد که ما در حوزه‌هایی مانند چوب بستنی، میخ و کالاهایی در این سطح هم امکان واردات قانونی داریم اما کله‌پاچه که از غذاهای محبوب و مغذی ایرانیان محسوب می‌شود امکان واردات قانونی ندارد.
 
ایرانیان ۶۰ هزار دست کله‌پاچه می‌خورند!
 
رواسی میزان مصرف کله‌پاچه در ایران را ۶۰ هزار دست دانست و گفت: اگر قیمتی که برای فروش این محصول در نظر گرفته می‌شود امکان افزایش این تعداد حتی به ۶۰۰ هزار مورد هم وجود دارد، چرا که مردم ایران کله‌پاچه را به عنوان غذایی سالم و مغذی قبول دارند اما اکنون شرایط به گونه‌ای شده که قیمت‌ها ظرف چند ماه گذشته رشدی قابل توجه داشته است.
 
وی افزود: نکته دیگر اینکه مدتی است تعیین قیمت واحدهای صنفی به خود آنها واگذار شده و برهمین اساس برخی واحدها به گونه‌ای متفاوت از آنچه از سوی صنف اعلام می‌شد، قیمت‌گذاری می‌کنند. اما به طور کلی تا تابستان امسال قیمت هر دست کله‌پاچه براساس تعرفه اتحادیه و صنف حدود ۵۵ هزار تومان بود اما اکنون با توجه به شرایط ممکن است واحدهای صنفی مختلف قیمت‌های متعددی برای فروش این محصول در نظر می‌گیرند.
 
رییس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله‌پاچه و سیرابی با بیان اینکه در حال حاضر قیمت خرید هر دست کله پاچه برای اهالی صنف رقمی حدود ۵۶ تا ۵۷ هزار تومان می‌شود، توضیح داد: زمانی که فروش کله و پاچه دستی ۵۵ هزار تومان بود همکاران ما به ازای هر دست حدود ۱۰ هزار تومان سود می‌کردند و مشتریان بیشتری داشتند. اما اکنون هزینه‌های ما به مراتب بالاتر رفته و فروش هم کمتر شده است.
 
قیمت این روزهای یک دست کله‌پاچه
 
رواسی درباره قیمت‌هایی که اکنون در کله پذیری‌ها اعمال می‌شود، توضیح داد: اکنون واحدهای صنفی براساس شرایطی که دارند رقم‌های متفاوتی را لحاظ می‌کنند اما اکنون برخی از همکاران ما به منظور نگه داشتن مشتریان خود و گذر کردن از شرایط خاصی که دراین ماه‌ها ایجاد شده ممکن است کالای خود را حتی با سود بسیار کم و یا حتی با ضرر هم بفروشند، اما در نهایت برای یک دست کله پاچه در واحدهای مختلف ممکن است قیمتی بین ۷۰ تا ۱۰۰ هزار تومان دریافت شود.
 
وی در پاسخ به اینکه در مواردی مشاهده شده واحدهای این صنف نسبت به پرداخت حق سرویس هم اقدام می‌کنند، اظهار کرد: اگر واقعیت را بخواهیم بررسی کنیم حق سرویس در واحدهای صنف ما مربوط به ارائه‌ی نان، آبلیمو، نارنج و چای می‌شود. زمانی واحدهای صنفی برای ارائه این خدمات رقمی حدود ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ تومان را به عنوان حق سرویس دریافت می‌کردند. حتی برخی واحدها که تهیه نان را خود به عهده داشتند این رقم را تا ۲۰۰۰ تومان افزایش می‌دادند، اما از سوی سازمان حمایت به ما اینگونه اعلام شد که به جای دریافت چنین رقمی هزینه‌های مربوط به این بخش را روی قیمت کله‌پاچه محاسبه کنیم.
 
رییس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله‌پاچه و سیرابی افزود: برهمین اساس افراد قیمت‌های خود را کمی تغییر دادند، اما اکنون همان طور که اشاره شد تعرفه‌گذاری به واحدهای صنفی واگذار شده و مردم در فضای رقابتی نسبت به انتخاب واحدهایی که از آن خدمات می‌گیرند اقدام می‌کنند.
کانال تلگرام

ارسال دیدگاه شما

  • دیدگاه های ارسالی، پس از تایید مدیر سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشند منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان پارسی باشند منتشر نخواهد شد.