بانک توسعه تعاون بانک ملی
روزنامه نوآوران - 1403/08/09
شماره 2575 - تاریخ 1403/08/09
آخرین اخبار
حکم دادگاه به ارزش بیش از ۳۰۰ هزار میلیارد تومان به نفع بانک ایران زمین صادر و تراز بانک مثبت شد
هیچ‌کدام از تأسیسات پالایشگاه آبادان آسیب ندیده است
اقتباسی دیگر در سینمای کودک و نوجوان/«این قصه قهرمان دارد»
پزشکیان: یارانه بنزین باید به همه مردم تعلق بگیرد
شوک به کشتی ایران در آلبانی/ شکست سنگین گرایی مقابل کشتی گیر گمنام آمریکایی
سن سکته مغزی در ایران ۱۰ سال کمتر از دنیا / سکته مغزی، دومین علت مرگ در ایرانی‌ها
نهضت ملی مسکن به دست دلالان افتاد/ به مردم زمین رایگان و تراکم بدهیم/ بانک‌ها و شهرداری‌ها عامل گرانی مسکن
ابهام‌هایی درباره آرامگاه کوروش
تشکر پزشکیان از قالیباف و عراقچی
تحولات توسعه‌ای با تمرکز بر انرژی‌های تجدیدپذیر و زیرساخت‌های پایدار
تحولات توسعه‌ای با تمرکز بر انرژی‌های تجدیدپذیر و زیرساخت‌های پایدار
قرعه‌کشی حساب‌های قر‌ض‌الحسنه بانک گردشگری انجام شد
قرعه‌کشی حساب‌های قر‌ض‌الحسنه بانک گردشگری انجام شد
بالاترین نشان مسئولیت اجتماعی ایران به روابط عمومی گروه مالی گردشگری رسید
بالاترین نشان مسئولیت اجتماعی ایران به روابط عمومی گروه مالی گردشگری رسید
پنج طرح بزرگ عام المنفعه ، مهمترین اقدامات بانک ملی ایران در حوزه مسئولیت اجتماعی
پنج طرح بزرگ عام المنفعه ، مهمترین اقدامات بانک ملی ایران در حوزه مسئولیت اجتماعی
اسامی برندگان جایزه نقدی 250میلیون تومانی قرعهکشی حسابهای قرض‌الحسنه پسانداز بانک‌سپه اعلام شد
اسامی برندگان جایزه نقدی 250میلیون تومانی قرعهکشی حسابهای قرض‌الحسنه پسانداز بانک‌سپه اعلام شد
سرپرست مدیریت استانی كردستان و رییس شعبه سنندج بانك صنعت و معدن منصوب شد
سرپرست مدیریت استانی كردستان و رییس شعبه سنندج بانك صنعت و معدن منصوب شد
افزایش 82 درصدی وصول مطالبات ارزی و رشد 50 درصدی پرداخت های ارزی در بانك صنعت و معدن
افزایش 82 درصدی وصول مطالبات ارزی و رشد 50 درصدی پرداخت های ارزی در بانك صنعت و معدن
پیام سرپرست بانک کشاورزی به مناسبت روز ملی زعفران
پیام سرپرست بانک کشاورزی به مناسبت روز ملی زعفران
بازدید مدیر عامل بانک توسعه صادرات ایران از شرکت داداش برادر
بازدید مدیر عامل بانک توسعه صادرات ایران از شرکت داداش برادر
حمایت مالی بانک توسعه صادرات ایران از تولیدات صادرات محور
حمایت مالی بانک توسعه صادرات ایران از تولیدات صادرات محور
تغییرات ملموس در عملکرد بانک توسعه صادرات ایران مبتنی بر نگرش تحول گرا
تغییرات ملموس در عملکرد بانک توسعه صادرات ایران مبتنی بر نگرش تحول گرا
امکان فعالسازی سرویس پیامک تراکنش‌های بانکی در اینترنت بانک اقتصادنوین
امکان فعالسازی سرویس پیامک تراکنش‌های بانکی در اینترنت بانک اقتصادنوین
قرعه‌کشی جوایز حساب‌های قرض‌الحسنه پس‌انداز بانک پارسیان برگزار شد / 911 میلیارد ریال جایزه برای بیش از 87،000 سپرده‌گذار نیکوکار
قرعه‌کشی جوایز حساب‌های قرض‌الحسنه پس‌انداز بانک پارسیان برگزار شد / 911 میلیارد ریال جایزه برای بیش از 87،000 سپرده‌گذار نیکوکار
تداوم پرداخت تسهیلات تکلیفی در سال ۱۴۰۳
تداوم پرداخت تسهیلات تکلیفی در سال ۱۴۰۳
بانک سامان قهرمان ششمین دوره مسابقات فوتبال جهانی شرکت‌ها (فیفکو)
بانک سامان قهرمان ششمین دوره مسابقات فوتبال جهانی شرکت‌ها (فیفکو)
لزوم حذف تجهیزات قدیمی از شبکه بانکی
لزوم حذف تجهیزات قدیمی از شبکه بانکی
اعلام اسامی برندگان جایزه نقدی 250 هزار تومانی جشنواره حساب های قرض الحسنه بانک ملت
اعلام اسامی برندگان جایزه نقدی 250 هزار تومانی جشنواره حساب های قرض الحسنه بانک ملت
حمایت همه جانبه بانک تجارت از جوانان با اعطای بالغ بر 22 همت تسهیلات ازدواج و فرزندآوری
حمایت همه جانبه بانک تجارت از جوانان با اعطای بالغ بر 22 همت تسهیلات ازدواج و فرزندآوری
تسهیلات بدون ضامن 500 میلیون ریالی بانک سرمایه
تسهیلات بدون ضامن 500 میلیون ریالی بانک سرمایه
یزدان‌دوست تاکید کرد: ارائه خدمات بیمه‌ ملت با بالاترین کیفیت و دسترس‌ترین شکل ممکن برای تمامی هموطنان
یزدان‌دوست تاکید کرد: ارائه خدمات بیمه‌ ملت با بالاترین کیفیت و دسترس‌ترین شکل ممکن برای تمامی هموطنان
انتصاب عادل صمدی به عنوان مدیر جدید روابط عمومی بیمه ملت
انتصاب عادل صمدی به عنوان مدیر جدید روابط عمومی بیمه ملت
عملکرد مطلوب بانک‌آینده در حوزه تجهیز منابع؛ در بازه‌زمانی منتهی به 31 شهریور 1403
عملکرد مطلوب بانک‌آینده در حوزه تجهیز منابع؛ در بازه‌زمانی منتهی به 31 شهریور 1403
امکان پرداخت عوارض شهری با کالاکارت محقق شد
امکان پرداخت عوارض شهری با کالاکارت محقق شد
چکنو و سفته الکترونیک را در بانک صادرات ایران وثیقه بگذارید
چکنو و سفته الکترونیک را در بانک صادرات ایران وثیقه بگذارید
تمدید مهلت ثبت‌نام آزمون استخدامی بانک صادرات ایران تا 11 آبان
تمدید مهلت ثبت‌نام آزمون استخدامی بانک صادرات ایران تا 11 آبان
ورود تازه نفس های متولد دهه 70 به بازار کار و داستان تکراری بیکاری
رد پای بوروکراسی ناکارآمد در عدم رشد کارآفرینی
کارآفرینی؛ محرک مهم رشد اقتصادی
رکود بی ‌سابقه بزرگترین اقتصاد اروپا
مشکلات اقتصادی با دستور رفع نمی شوند
تفاوت پرسپولیس نسبت به سال‌های قبل
چرایی اداره کشور با مالیات را باید به مردم توضیح داد
بیانیه صریح ۸۱ چهره خطاب به ایرانی‌ها
رهبر انقلاب: باید قوی باشیم و هر روز قوی‌تر شویم/ناایمن کردن فضای روانی از اجزای جنگ نرم است
اجاره‌ها کمر سرپرستان خانوار را شکسته است
بحرانی خاموش به نام بازماندگان از تحصیل
سرخوشی بورس و سقوط آزاد دلار؛ واکنش بازارها به حمله رژیم صهیونیستی
آسیب شناسی روند رو به رشد بازماندگی از تحصیل
اُسرای فلسطینی؛ سپر انسانی ارتش رژیم صهیونیستی
اهمیت رسانه و جرم
رشد ۴۳ درصدی تولید و فروش فولاد سنگان در سال جاری؛ عبور از چالش‌ها با راهکارهای استراتژیک
رشد ۴۳ درصدی تولید و فروش فولاد سنگان در سال جاری؛ عبور از چالش‌ها با راهکارهای استراتژیک
کد خبر: 122297 | تاریخ : ۱۳۹۶/۹/۲۹ - 13:21
 چرا آهن زیاد برای بدن مضر است؟

چرا آهن زیاد برای بدن مضر است؟

آهن، ماده‌ی معدنی ضروری برای بدن است اما درست مانند سایر مغذی‌ها، زیادی آن برای بدن ضرر دارد.

نوآوران آنلاین- آهن، ماده‌ی معدنی ضروری برای بدن است اما درست مانند سایر مغذی‌ها، زیادی آن برای بدن ضرر دارد. در واقع آهن آن‌قدر سمی است که جذب آن توسط سیستم گوارش به شدت کنترل می‌شود و به همین علت، در بیشتر موارد، عوارض جانبی آهن زیادی، به حداقل می‌رسد. اما زمانی که این‌گونه مکانیسم‌های ایمنی دچار اختلال شوند یا عملکرد خوبی نداشته باشند، مشکلی برای سلامتی به وجود خواهد آمد. در این مطلب در مورد عوارض جانبی مضر مصرف بیش از حد آهن برایتان می‌گوییم.

آهن چیست؟

آهن، ماده‌ی معدنی ضروری است که بیشتر آن توسط سلول‌های قرمز خون مصرف می‌شود.
آهن، بخش مهمی از هموگلوبین است که پروتئینی موجود در سلول‌های قرمز خون است. هموگلوبین، مسئول انتقال اکسیژن به تمام سلول‌های بدن است. دو نوع آهن غذایی وجود دارد:
. آهن به صورت هِم (Heme iron): این نوع آن تنها در غذاهای حیوانی و اساساً در گوشت قرمز موجود است و نسبت به آهن غیر هِم، آسان‌تر جذب می‌شود.
. آهن غیر هِم (None – heme iron): بیشتر آهن غذایی به صورت غیر هِم وجود دارد که هم در غذاهای حیوانی و هم در غذاهای گیاهی موجود است. جذب این نوع آهن را می‌توانید با اسیدهای ارگانیک مانند ویتامین C تقویت کنید، اما همراه با ترکیبات گیاهی چون فیتات، جذب آن کاهش پیدا خواهد کرد.
افرادی که آهن هِم کمی از راه تغذیه‌ی خود دریافت می‌کنند، در معرض کمبود آهن قرار دارند. خیلی‌ها دچار کمبود آهن هستند، مخصوصاً خانم‌ها. در واقع کمبود آهن، شایع‌ترین کمبود ماده‌ی معدنی در تمام دنیاست.
 

تنظیم ذخایر آهن

اینکه چرا تنظیم سطح آهن در بدن مهم است دو دلیل دارد:
1. آهن یک ماده‌ی مغذی ضروری است که در بسیاری از عملکردهای پایه‌ای بدن نقش دارد بنابراین باید مقدار کافی از آن دریافت کنیم.
۲. مقادیر زیاد آهن به طور بالقوه سمی است، بنابراین نباید زیاد از آن مصرف کنیم.
بدن با تطبیق دادن میزان جذب آهن از طریق سیستم گوارشی، سطح آن را در بدن تنظیم می‌کند. هپسیدین، هورمون تنظیم آهن در بدن است که مسئول حفظ تعادل در ذخایر آهن بدن است. عملکرد اصلی این هورمون، جلوگیری از جذب آهن در بدن است. عملکرد این هورمون به این صورت است:

افزایش سطح آهن آزاد در بدن می‌تواند رشد باکتری‌ها و ویروس‌ها را افزایش بدهد، بنابراین آهن زیاد می‌تواند تأثیر معکوس گذاشته و ریسک عفونت را بالا ببرد

. ذخایر زیاد آهن > افزایش میزان هپسیدین > کاهش جذب آهن
. ذخایر کم آهن > کاهش میزان هپسیدین> افزایش جذب آهن
بیشتر اوقات این سیستم به خوبی کار می‌کند. اما چند اختلال هستند که می‌توانند تولید هپسیدین را مهار کرده و در نتیجه باعث تجمع زیاد آهن در بدن شوند. از سویی دیگر، بیماری‌هایی که تولید هپسیدین را افزایش می‌دهند می‌توانند کمبود آهن را در پی داشته باشند.
تعادل آهن در بدن تحت تأثیر مقدار آهن در رژیم غذایی نیز هست. رژیم‌های غذایی که آهن کمی دارند به مرور زمان می‌توانند منجر به فقر آهن در بدن شوند. همین‌طور مصرف زیاد مکمل آهن می‌تواند مسمومیت شدیدی ایجاد کند.


مسمومیت آهن

مسمومیت آهن می‌تواند ناگهانی یا تدریجی باشد. با اوردوز کردن ناگهانی آهن یا مصرف مکمل آهن در مقادیر زیاد برای مدت طولانی و یا اختلال مزمن تجمع آهن در بدن، مشکلات جدی در بدن به وجود خواهد آمد.
تحت شرایط نرمال، آهن آزاد بسیار کمی در جریان خون وجود دارد. آهن با پروتئین‌هایی چون ترانسفرین پیوند می‌زند و در نتیجه جلوی آسیب زدن آن به بدن گرفته می‌شود. اما مسمومیت با آهن می‌تواند میزان آهن آزاد در بدن را به میزان قابل توجهی افزایش بدهد. آهن آزاد، یک پرو – اکسیدان است (بر عکس آنتی‌اکسیدان)، و می‌تواند موجب آسیب به سلول‌ها شود. بیماری‌های گوناگونی می‌توانند موجب این اتفاق شوند. مانند:
. مسمومیت با آهن: مسمومیت با آهن زمانی روی می‌دهد که فرد، معمولاً کودکان، در مصرف مکمل آهن زیاده‌روی کرده و اوردوز می‌کنند.
. هموکروماتوز ارثی: یک اختلال ژنتیکی است که موجب جذب زیاد آهن از غذا می‌شود.
. اوردوز آهن آفریقایی: نوعی اوردوز آهن است که به دلیل مقادیر زیاد آهن در غذا و نوشیدنی‌ها به وجود می‌آید. این بیماری برای اولین بار در آفریقا مشاهده شد.

اگر در معرض اوردوز آهن هستید می‌توانید با راهکارهای زیر، خطر آن را به حداقل برسانید:
. کاهش مصرف غذاهایی چون گوشت قرمز
. اهدای خون به طور منظم
. اجتناب از مصرف ویتامین C‌ هم‌زمان با غذاهای غنی از آهن
. استفاده نکردن از ظروف آهنی

آهن و ریسک سرطان

بدون تردید آهن اضافی در بدن موجب سرطان، هم در حیوانات و هم در انسان‌ها می‌شود. معلوم شده که اهدای خون به طور منظم یا از دست دادن خون می‌تواند این ریسک را کاهش بدهد.


آهن و ریسک عفونت

هم کمبود آهن و هم تجمع آهن زیاد در بدن فرد را مستعد عفونت می‌کند، که دو علت دارد:
1. سیستم ایمنی بدن از آهن برای نابود کردن باکتری‌های مضر استفاده می‌کند، بنابراین مقداری آهن برای مبارزه با عفونت لازم است.
2. افزایش سطح آهن آزاد در بدن می‌تواند رشد باکتری‌ها و ویروس‌ها را افزایش بدهد، بنابراین آهن زیاد می‌تواند تأثیر معکوس گذاشته و ریسک عفونت را بالا ببرد.
افرادی که هموکروماتوز ارثی دارند نیز بیشتر مستعد ابتلا به عفونت‌ها هستند.

کانال تلگرام

ارسال دیدگاه شما

  • دیدگاه های ارسالی، پس از تایید مدیر سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشند منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان پارسی باشند منتشر نخواهد شد.